中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（湯雲(yún)星 記者程家武）為進(jìn)一步規(guī)范銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用行為，杜絕生鮮燈誤導(dǎo)消費(fèi)者現(xiàn)象，近日，郎溪縣飛鯉市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)排查整治。

生鮮燈是一種冷光源照明燈具，通過(guò)增加特定顏色發(fā)光（如紅色、綠色）改變燈具的顯色能力，使食品在燈光下呈現(xiàn)比自然光更鮮艷的色澤，從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。自《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施以來(lái)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)“生鮮燈”發(fā)出禁用令，要求各類(lèi)生鮮產(chǎn)品都必須素顏出鏡。本次排查以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鹵菜店為重點(diǎn)排查對(duì)象，對(duì)鮮肉類(lèi)、鹵菜制品、水果等等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)使用光源等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查整治。執(zhí)法人員通過(guò)查看照明燈具的光源顏色、亮度和是否明顯改變食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等情況進(jìn)行逐一檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營(yíng)者使用的是顯色指數(shù)更接近自然光、不會(huì)明顯扭曲食材原色的燈具。對(duì)于個(gè)別未更換生鮮燈的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，執(zhí)法人員要求其立即停止使用并限期更換合規(guī)照明設(shè)備。

此次行動(dòng)共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1家，鹵菜店4家，責(zé)令整改1家。下一步，該所將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)生鮮產(chǎn)品銷(xiāo)售場(chǎng)所的日常檢查與監(jiān)督抽檢力度，防止生鮮燈現(xiàn)象反彈回潮。