中國食品安全網(wǎng)訊（梁龍軍 記者程家武）六安市田家炳實驗中學始終把食品安全作為頭等大事，堅持科學管理與人文關懷并重，努力為全校師生打造“最可靠、最可信、最可口”的就餐環(huán)境。
學校食堂實行專業(yè)化管理，建立了以校長為第一責任人的食品安全責任體系，十余項制度覆蓋原料采購、加工制作、餐具消毒、食品留樣等全流程。校領導、中層干部和家長代表每日陪餐，形成閉環(huán)監(jiān)督，確?！叭肟诎踩?。
在嚴格執(zhí)行標準的同時，學校更注重溫情關懷。結合高中生學習緊張、交流時間有限的實際，學校專門在有限場地中開設“家長陪餐餐廳”，配備餐位與空調，讓家長能夠走進校園、與孩子同桌共餐，在飯香之間增進理解與交流，形成家校育人的合力。
盡管場地有限，學校依然不斷優(yōu)化布局、升級設備、創(chuàng)新菜品，最大限度挖掘資源潛力，為師生提供安全健康、營養(yǎng)均衡的餐食。
科學制度與人文情懷在這里交匯，六安市田家炳實驗中學將繼續(xù)以高度責任感守護師生“舌尖上的安全”，讓餐廳成為校園里最溫暖、最安心的角落。
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