中國食品安全網(wǎng)訊 （閆奎 記者程家武）為貫徹落實新版《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2025），9月23日，安徽省宿州市蕭縣市場監(jiān)管局組織專項宣貫培訓會，全縣180余家食品生產(chǎn)單位負責人、安全管理人員參加培訓。

 培訓現(xiàn)場照片 圖片來源：蕭縣市場監(jiān)管局

聚焦重點內(nèi)容，確保宣貫落到實處。

本次培訓重點圍繞GB7718－2025標準修訂背景及核心變化，詳細解讀《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2025）和食品安全法相關(guān)規(guī)定，重點對“預包裝食品”的定義、食品名稱、八類致敏物質(zhì)、進口食品等內(nèi)容進行細致的講解，指導企業(yè)規(guī)范標簽管理，增強企業(yè)對標簽標注問題的認知水平。

緊貼實際需求，確保培訓入腦入心。

本次培訓課題緊貼企業(yè)實際需求，對于日期標示、配料表、配料強調(diào)與定量標示等新修訂的內(nèi)容，通過法規(guī)解讀+案例警示+互動答疑的形式，幫助參訓人員快速掌握標簽標注要點，避免因標簽不合規(guī)引發(fā)的市場風險。培訓中還通過法規(guī)條款解讀、典型案例剖析等方式，助力企業(yè)提升落實主體責任的能力，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程安全管理落到實處。