中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許哲 李艷娜 記者程家武）根據(jù)《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，通過(guò)3年時(shí)間的綜合治理，阜陽(yáng)市太和縣食品生產(chǎn)安全突出問(wèn)題得到有效治理，系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)基本得到有效控制；企業(yè)食品安全主體責(zé)任得到有效落實(shí)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步符合食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，企業(yè)食品安全管理水平進(jìn)一步提升。

2022年，太和縣市場(chǎng)監(jiān)管局將太和縣城關(guān)工業(yè)園區(qū)作為食品生產(chǎn)示范園區(qū)進(jìn)行創(chuàng)建，該局創(chuàng)建幫扶人員深入到企業(yè)車(chē)間、庫(kù)房、檢驗(yàn)場(chǎng)所等，對(duì)示范企業(yè)項(xiàng)目指標(biāo)進(jìn)行分析解讀，幫助企業(yè)強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板，并鼓勵(lì)企業(yè)積極引進(jìn)HACCP或ISO系列管理體系認(rèn)證，不斷完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理模式，促進(jìn)公司規(guī)范有序健康發(fā)展，目前園區(qū)內(nèi)有60家企業(yè)創(chuàng)建為示范企業(yè)，示范率達(dá)80%；下一步將以點(diǎn)帶面，推動(dòng)更多的食品生產(chǎn)企業(yè)加入到創(chuàng)建活動(dòng)中。太和縣市場(chǎng)監(jiān)管局在大力實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)示范創(chuàng)建的同時(shí)，抓大不放小，持續(xù)推進(jìn)示范小作坊創(chuàng)建活動(dòng)，將城關(guān)舊縣片區(qū)作為示范小作坊創(chuàng)建為小作坊集中示范區(qū)，鼓勵(lì)小作坊加強(qiáng)硬件條件改造，提升基本衛(wèi)生條件，嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)。通過(guò)強(qiáng)化宣傳、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、規(guī)范引導(dǎo)等多項(xiàng)培育措施，至2021年已打造示范食品小作坊16家，頒發(fā)了示范小作坊牌匾，并發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金9.1萬(wàn)元。2022年度9家示范小作坊正在公示，待公示無(wú)異議后擬頒發(fā)牌匾和獎(jiǎng)補(bǔ)資金。

太和縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)示范食品生產(chǎn)企業(yè)、示范食品小作坊、示范園區(qū)等創(chuàng)建活動(dòng)，夯實(shí)了企業(yè)主體責(zé)任，提升了企業(yè)管理能力，推動(dòng)了企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，提高了企業(yè)治理水平，維持了全縣食品安全穩(wěn)中向好的良好局面，有效促進(jìn)了全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。