中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（戴義洲?記者程家武）1月10日，安徽省副省長(zhǎng)張曙光在省政府副秘書長(zhǎng)戴啟遠(yuǎn)、省市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)巡視員丁祖權(quán)等陪同下，率省政府督察組對(duì)淮南市市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域節(jié)前安全工作進(jìn)行督查。在吾悅商城永輝超市，張曙光充分肯定了超市“保供應(yīng)、抓質(zhì)量、保安全”工作。張曙光指出，超市食品安全主體責(zé)任認(rèn)識(shí)和落實(shí)到位，食品流通領(lǐng)域安全監(jiān)管的相關(guān)措施在超市得到了充分體現(xiàn)。

歲末年初以來(lái)，淮南市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合節(jié)日期間食品安全形勢(shì)與消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦“四個(gè)重點(diǎn)”，即以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉蛋奶、米面油、果蔬、海鮮水產(chǎn)品、散裝熟食為重點(diǎn)品類，以畜禽肉品檢疫票據(jù)、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、需冷藏冷凍食品貯存、食品保質(zhì)期等為重點(diǎn)內(nèi)容，以無(wú)證經(jīng)營(yíng)，銷售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為為重點(diǎn)問(wèn)題，先后深入人流量較大場(chǎng)所，開展聯(lián)合檢查。

執(zhí)法人員全面檢查各類食品銷售者落實(shí)證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存儲(chǔ)藏、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、環(huán)境衛(wèi)生等食品安全責(zé)任情況，同時(shí)督導(dǎo)市場(chǎng)主辦方及商超經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，持續(xù)嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)商戶審查、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、自查巡檢、快速檢測(cè)、信息公示、下架退市、應(yīng)急處置等各項(xiàng)管理制度。

截至目前，共檢查食品銷售者715家，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改食品購(gòu)銷臺(tái)賬不齊全、散裝食品未在顯著位置張貼標(biāo)簽等問(wèn)題63起，整改率100%。下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大監(jiān)督檢查、宣傳教育、抽檢監(jiān)測(cè)力度，切實(shí)保障全市春節(jié)期間食品流通領(lǐng)域規(guī)范、穩(wěn)定、安全。