中國食品安全網(wǎng)訊（賀倩倩?記者程家武）別人忙過節(jié)，他們過節(jié)忙。春節(jié)期間，合肥市新站高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局仍然堅守崗位，持續(xù)開展食品藥品安全監(jiān)管工作，每日到商超、農(nóng)貿(mào)市場、藥店、餐飲酒店等消費集中場所開展定向檢查，站好春節(jié)七天崗，堅決守護春節(jié)期間轄區(qū)食藥安全和市場穩(wěn)定。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

“年夜飯”檢查，守護百姓餐桌。1月21日除夕，執(zhí)法人員對“年夜飯”承辦單位開展專項檢查，重點對“年夜飯”菜單及預(yù)定、食品進貨查驗、菜品加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況進行全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患，已現(xiàn)場督促整改。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

特色美食街檢查，防范食安風(fēng)險。1月22日大年初一，執(zhí)法人員對特色美食街餐飲單位的食品原料采購、加工制作、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查，督促經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實食品安全管理制度，防范食品安全風(fēng)險。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

大型商超檢查，營造放心消費。1月23日大年初二，執(zhí)法人員緊緊圍繞春節(jié)期間群眾消費傳統(tǒng)和特點，仔細(xì)檢查了超市乳制品、米、面、糕點、飲料等食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨臺賬及貯存情況，對個別超市臨近過期食品未設(shè)立專柜銷售等問題，現(xiàn)場督促整改。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

散裝食品檢查，確保食品安全。1月24日大年初三，以大中型超市、小便利店等經(jīng)營場所內(nèi)的散裝食品為重點，檢查了經(jīng)營戶是否嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票制度以及散裝食品標(biāo)簽中所標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期內(nèi)容與原裝散裝食品的大包裝上所標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期內(nèi)容是否一致。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

農(nóng)貿(mào)市場檢查，保障物資供應(yīng)。1月25日大年初四，新站高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局重點查看了農(nóng)貿(mào)市場食品安全和市場供應(yīng)等情況，現(xiàn)場要求市場管理方落實主體責(zé)任，繼續(xù)做好食品安全，保障好節(jié)日期間市場供應(yīng)。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

冷鏈?zhǔn)称窓z查，追溯食品來源。1月26日大年初五，以冷凍食品、豬牛羊肉、水產(chǎn)品等冷藏冷凍食品為重點品種，檢查了經(jīng)營戶的資質(zhì)、進貨查驗、設(shè)施設(shè)備和索證索票制度落實情況，確保食品情況明，來源可追溯。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：新站區(qū)市場監(jiān)督管理局

藥房診所檢查，強化藥品監(jiān)管。1月27日大年初六，執(zhí)法人員到轄區(qū)藥店、診所開展巡查，對藥品購進渠道、有效期、保存條件等方面逐一檢查，針對個別診所進貨票據(jù)沒有留存情況，執(zhí)法人員要求其立即整改。

此次春節(jié)食藥護航行動，區(qū)市場監(jiān)管局共檢查大中型超市40家，農(nóng)貿(mào)市場12個，特色美食街5個，藥店及診所35家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出、當(dāng)面整改，切實保障群眾春節(jié)期間食藥安全，營造一個安全、放心、健康的消費環(huán)境。