中國食品安全網(wǎng)訊（王超 記者程家武） 為切實做好高考期間的食品安全監(jiān)管工作，全面保障廣大師生的飲食安全和身體健康。6月4日，銅陵市銅官區(qū)開展中、高考考前食品安全專項檢查。
銅官區(qū)此次共有8所學校設為中、高考考點，檢查組以高考考點校園周邊的食品商店、餐館為重點檢查對象，詳細檢查了后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購和存放、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等情況。督促餐飲單位嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，進一步壓實食品安全主體責任，嚴格防范夏季食品易腐變質(zhì)風險，切實把好食品安全關口。
此次檢查共出動執(zhí)法人員6人次，檢查食品經(jīng)營戶23家，餐飲服務單位32家，對檢查中存在問題的食品經(jīng)營戶督促現(xiàn)場整改。銅官區(qū)市場監(jiān)督管理局將結合“食安守護”相關要求，中、高考期間將努力為考生及家長營造安心、放心的飲食環(huán)境。
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