中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李美娜 記者程家武） 為深入推進(jìn)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步排查整治肉類產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題，按照省局統(tǒng)一部署安排，滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一任務(wù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位統(tǒng)一突擊檢查。

統(tǒng)一時(shí)間。集中6月4-5日兩天時(shí)間，在全市范圍內(nèi)調(diào)配專業(yè)、精干人員組成檢查組，配備使用執(zhí)法記錄儀，完整記錄檢查全過(guò)程。

統(tǒng)一任務(wù)。對(duì)全市八個(gè)縣市區(qū)及經(jīng)開(kāi)、中新蘇滁兩個(gè)園區(qū)，對(duì)以畜禽肉為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊，采取“四不兩直”的方式深入生產(chǎn)場(chǎng)所開(kāi)展突擊檢查。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。突擊檢查圍繞是否使用來(lái)源不明、未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、檢疫檢驗(yàn)不合格以及證貨不符的原料肉、是否按規(guī)定查驗(yàn)國(guó)產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明等證明文件、是否存在以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛、羊肉制品等7個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

此次突擊檢查，全市共檢查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)42家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題205個(gè)，立案查處1起，此次統(tǒng)一行動(dòng)陣勢(shì)強(qiáng)、影響大，取得良好效果。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)嚴(yán)查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患、嚴(yán)懲違法行為，全力推進(jìn)肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。