中國食品安全網(wǎng)訊（李美娜 記者程家武） 為深入推進嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，進一步排查整治肉類產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險隱患問題，按照省局統(tǒng)一部署安排，滁州市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一時間、統(tǒng)一任務(wù)、統(tǒng)一標準開展肉類產(chǎn)品生產(chǎn)單位統(tǒng)一突擊檢查。

統(tǒng)一時間。集中6月4-5日兩天時間，在全市范圍內(nèi)調(diào)配專業(yè)、精干人員組成檢查組，配備使用執(zhí)法記錄儀，完整記錄檢查全過程。

統(tǒng)一任務(wù)。對全市八個縣市區(qū)及經(jīng)開、中新蘇滁兩個園區(qū)，對以畜禽肉為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊，采取“四不兩直”的方式深入生產(chǎn)場所開展突擊檢查。

統(tǒng)一標準。突擊檢查圍繞是否使用來源不明、未經(jīng)檢疫檢驗、檢疫檢驗不合格以及證貨不符的原料肉、是否按規(guī)定查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明和進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明等證明文件、是否存在以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛、羊肉制品等7個方面進行重點檢查。

此次突擊檢查，全市共檢查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)42家，發(fā)現(xiàn)問題205個，立案查處1起，此次統(tǒng)一行動陣勢強、影響大，取得良好效果。下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)嚴查肉類產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患、嚴懲違法行為，全力推進肉類產(chǎn)品專項整治行動取得實效。