中國食品安全網(wǎng)訊（王饒滿 記者程家武） 正值暑假期間，為進一步推動學(xué)校食堂提檔升級，8月7日，靈璧縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局在韋集鎮(zhèn)召開校園食品安全現(xiàn)場調(diào)度會，并對韋集中心小學(xué)及韋集寄宿小學(xué)食堂升級改造提供專業(yè)化指導(dǎo)。

監(jiān)管現(xiàn)場  圖片來源：靈璧縣市場監(jiān)管局

靈璧縣市場監(jiān)管局結(jié)合兩所學(xué)?，F(xiàn)狀，有針對性的對學(xué)校食堂改造提升方向提出指導(dǎo)意見，幫助兩所學(xué)校食堂合理布局。除了對學(xué)校食堂的操作間、消毒間、備餐間、倉庫的布局和改造進行詳細指導(dǎo)外，針對韋集中心小學(xué)就餐人數(shù)較多、大型餐用具清洗消毒存在隱患等問題，縣市場監(jiān)管局餐飲股負責人提出了具體改進意見，確保食堂改造工作規(guī)范進行。

下一步，靈璧縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)立足“服務(wù)+監(jiān)管”職能，加強對學(xué)校食堂升級改造的服務(wù)指導(dǎo)，壓實學(xué)校食堂食品安全主體責任，切實守護學(xué)校食品安全。