中國食品安全網(wǎng)訊（李美娜 記者程家武）新年伊始，為切實抓好食品生產(chǎn)監(jiān)管，強(qiáng)化全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點產(chǎn)品重點區(qū)域整治，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，科學(xué)防范食品安全風(fēng)險，滁州市市場監(jiān)管局日前出臺《2025年度食品生產(chǎn)安全重點整治工作方案》，全面部署開展2025年全市食品生產(chǎn)安全重點整治工作。

《方案》確定以酒類、乳制品、肉制品、食用植物油、包裝飲用水、炒貨食品及堅果制品、糕點等為重點整治產(chǎn)品，在全市范圍內(nèi)開展全面整治。要求各地采取組織專項培訓(xùn)、加強(qiáng)不合格監(jiān)管、組織執(zhí)法抽檢、加強(qiáng)幫扶指導(dǎo)、強(qiáng)化退出機(jī)制等措施督促企業(yè)落實主體責(zé)任。

此次整治本著“標(biāo)本兼治，著力治本”的原則，堅持整治與規(guī)范、監(jiān)管與服務(wù)并重，督促企業(yè)依法規(guī)范生產(chǎn)。堅持以問題為導(dǎo)向，深入開展重點產(chǎn)品重點區(qū)域整治，督促企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件，堅決淘汰一批生產(chǎn)條件差、不能持續(xù)滿足許可（登記）條件的生產(chǎn)單位。著力解決糕點、肉制品、包裝飲用水、食用植物油、炒貨食品及堅果制品等重點品種中存在問題隱患，幫助產(chǎn)品不合格的企業(yè)查清原因、消除隱患，實現(xiàn)不合格生產(chǎn)單位家數(shù)和不合格批次“雙減少”，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題的底線。