中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（湯雲(yún)星 記者程家武）春茶采摘在即，為進(jìn)一步規(guī)范茶葉小作坊生產(chǎn)加工行為，引導(dǎo)小作坊經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)，郎溪縣飛鯉市場(chǎng)監(jiān)管所組織轄區(qū)內(nèi)茶葉小作坊負(fù)責(zé)人開(kāi)展了一場(chǎng)以“規(guī)范生產(chǎn)加工，提升品牌價(jià)值”為主題的培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，執(zhí)法人員圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)，詳細(xì)講解了茶葉生產(chǎn)加工過(guò)程中應(yīng)遵守的操作規(guī)范，包括原料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境、加工工藝、包裝標(biāo)識(shí)等方面的具體要求。并且還結(jié)合近年來(lái)茶葉行業(yè)典型案例，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，要求各小作坊嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

同時(shí)，執(zhí)法人員還為小作坊負(fù)責(zé)人講解了商標(biāo)注冊(cè)、地理標(biāo)志保護(hù)等相關(guān)知識(shí)，指出商標(biāo)是品牌的核心要素，申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)不僅能保護(hù)自身權(quán)益，還能提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)生動(dòng)的案例分享，鼓勵(lì)各小作坊積極申請(qǐng)商標(biāo)，打造具有地方特色的茶葉品牌，推動(dòng)轄區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

下一步，該所將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)茶葉小作坊的監(jiān)管和服務(wù)，推動(dòng)轄區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品牌化發(fā)展，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。