中國食品安全網訊（單永才 尹子伊 記者程家武）為有效強化網絡訂餐食品安全監(jiān)管，近日固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新推出“谷陽食安哨兵”工作制度，探索通過整合外賣騎手、學生家長、社區(qū)工作者等多方力量，構建“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會監(jiān)督”三位一體的食品安全共治體系。

 會議現場  圖片來源：固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局

3月20日，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局組織2家網絡餐飲第三方平臺區(qū)域負責人召開專題會議，對“谷陽食安哨兵”制度內容及平臺協(xié)同監(jiān)管機制征求意見和建議。該制度擬聘任外賣騎手、學生家長、社區(qū)工作者等群體擔任社會監(jiān)督員，重點圍繞餐飲單位資質、環(huán)境衛(wèi)生、原料溯源、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)開展“五查五看”監(jiān)督，并配套建立舉報獎勵、信息保護、維權救助等機制，強化風險預警與處置能力。

該制度明確要求網絡平臺與監(jiān)管部門實現商戶資質、經營數據實時互通，提升數字化證照核驗與風險預警效率。同時，建立差評信息定向推送機制，通過監(jiān)測差評集中商戶精準排查食安隱患。平臺需完善違規(guī)商戶分級處置規(guī)則，對多次違規(guī)者采取限流或下線措施。優(yōu)化騎手匿名舉報通道，運用信息加密技術保障舉報人權益，構建多方聯(lián)動的協(xié)同響應機制。

固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局計劃于4月啟動“谷陽食安哨兵”聘任及培訓工作，將聯(lián)合平臺開展專項治理行動，重點排查校園周邊、養(yǎng)老機構等區(qū)域餐飲單位。通過“紅黑榜”公示制度強化社會監(jiān)督，倒逼餐飲單位落實主體責任。

固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局相關負責人表示，“谷陽食安哨兵”制度旨在凝聚政企社三方合力，推動食品安全社會共治格局落地見效，全面提升風險防控能力，切實保障群眾“舌尖上的安全”。該局也將根據平臺等反饋意見不斷完善制度條款，持續(xù)探索監(jiān)管模式創(chuàng)新。