中國食品安全網(wǎng)訊(王懿 記者程家武)為保障廣大師生飲食安全,秋季開學(xué)以來,銅陵市市場監(jiān)管局創(chuàng)新采用“紀(jì)檢+業(yè)務(wù)”雙驅(qū)動模式,由駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢組率領(lǐng)責(zé)任科室,聯(lián)合駐教體局紀(jì)檢組以及相關(guān)責(zé)任科室,對三區(qū)一縣中小學(xué)食堂開展督查。
督察組實(shí)地走訪一縣三區(qū)9家中小學(xué)食堂,采取現(xiàn)場檢查和查閱資料的方式,對9家中小學(xué)食堂進(jìn)行全面督查。重點(diǎn)聚焦食品經(jīng)營許可、信息公示、人員健康管理、加工制作過程、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、復(fù)用餐飲具清洗消毒、進(jìn)貨查驗、食品安全管理及主體責(zé)任落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。累計排查食品安全風(fēng)險隱患41個,立案查處1起。通過雙組督查,將紀(jì)律監(jiān)督與專業(yè)監(jiān)管深度融合,有效提升執(zhí)法監(jiān)督的權(quán)威性和震懾力,為廣大師生的飲食健康保駕護(hù)航。