10月31日，2025年全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)授牌儀式及展覽活動在位于意大利羅馬的聯(lián)合國糧農(nóng)組織總部舉行。安徽“銅陵白姜種植系統(tǒng)”正式獲得聯(lián)合國糧農(nóng)組織授牌，標志著該省在全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護領域獲得國際認可。

此次活動是聯(lián)合國糧農(nóng)組織成立80周年系列活動之一，為2023年以來新認定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)舉辦集中授牌與交流。本次儀式共有來自14個國家的28項新認定遺產(chǎn)接受授牌。

銅陵白姜種植系統(tǒng)2023年11月成功入選，是安徽省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作取得的重大成果。銅陵白姜種植歷史悠遠，其獨特的種植系統(tǒng)包括姜閣保種催芽、高畦高壟栽培、搭棚遮蔭生長等傳統(tǒng)技藝，并于2017年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為第四批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。近年來，銅陵白姜核心產(chǎn)區(qū)種植面積約6000余畝，已開發(fā)出糖醋姜、醬汁姜、糖冰姜等食品以及日化用品等共計80余種產(chǎn)品。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作對于傳承農(nóng)耕文明、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。此次獲得授牌，將極大提升安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品的國際知名度與品牌價值。