中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳盛 記者程家武）端午佳節(jié)即將來(lái)臨，為保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，安徽省宣城市旌德縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)，開(kāi)展端午節(jié)前食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查，把好食品安全源頭關(guān)。

此次專項(xiàng)檢查以糕點(diǎn)、茶葉、大米、食用油等生產(chǎn)企業(yè)和小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)環(huán)境條件、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，是否存在包裝不合格、過(guò)度包裝商品等行為，嚴(yán)厲打擊摻雜摻假、以次充好、虛假標(biāo)識(shí)等行為，督促食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，保證消費(fèi)者所購(gòu)買食品的質(zhì)量安全。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員18余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊10余家次，規(guī)范生產(chǎn)行為3處，下達(dá)責(zé)令改正1次，均已按要求整改到位。下一步，旌德縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)結(jié)合《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，聚焦食品生產(chǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，狠抓工作落實(shí)，確保專項(xiàng)檢查走深走實(shí)。