中國食品安全網(wǎng)訊(高帆)近日,平?jīng)鍪徐o寧縣市場監(jiān)管局食品監(jiān)管人員走進轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè),實施手機APP定位打卡模式開展專項檢查,監(jiān)管人員針對專項檢查要點及發(fā)現(xiàn)的問題與企業(yè)面對面講清楚、督整改,使企業(yè)在聽明白、速整改的環(huán)境下落實主體責任,進一步提升自查自糾效果,從源頭上實現(xiàn)食用油監(jiān)管留痕的真實性。
此次專項檢查圍繞企業(yè)生產(chǎn)(榨油)環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、生產(chǎn)過程控制、設(shè)施設(shè)備維護更新、出廠銷售、從業(yè)人員健康體檢、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、風(fēng)險隱患排查等方面展開,監(jiān)管人員對定位手機APP上14個檢查點69個具體檢查項一一核實。對食用植物油摻雜使假,超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用油物質(zhì)等違法行為說不,同時對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》“日管控”自查手冊規(guī)范填寫情況進行比對指導(dǎo),促使企業(yè)以實查實改嚴把食品質(zhì)量關(guān),將食品安全主體責任落實到位。
檢查人員現(xiàn)場查看原料庫 趙靜 李麗/攝
截至目前,以系統(tǒng)定位打卡模式共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)5家,共發(fā)現(xiàn)企業(yè)洗手更衣設(shè)施設(shè)備不齊全、“隴上食安”攝像頭放置不對位或未正常使用、食品相關(guān)產(chǎn)品如裝油塑料桶等供貨方資質(zhì)不齊全、從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容單一或培訓(xùn)時限未達到全年40小時、出油及灌裝等管道未標識、用電設(shè)施有安全隱患等相關(guān)問題共32個,對易整改問題20個責令企業(yè)現(xiàn)場整改,對較難整改的12個問題限期7天內(nèi)完畢整改到位。
“你們來到我公司現(xiàn)場辦公,提出的問題真實存在。經(jīng)你們具體講解,我有信心做好整改?!膘o寧縣旭鴻食品公司負李斌邊在系統(tǒng)APP檢查結(jié)果記錄表(電子版)上簽字邊說。