中國食品安全網(wǎng)訊（楊忠彥）為保障轄區(qū)內(nèi)學校師生食品安全，有效預防和控制食品安全事故發(fā)生，以秋季開學為契機，古浪縣橫梁鄉(xiāng)市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)4家學校（幼兒園）食堂開展校園食品安全專題培訓會及專項檢查，對食品安全總監(jiān)、食品安全員和食堂從業(yè)人員人進行食品安全培訓，要求學校嚴格落實食品安全管理制度，定期排查食品安全隱患，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員8人次，共檢查學校幼兒園食堂4家，校園周邊食品經(jīng)營單位10家。執(zhí)法人員在檢查中重點檢查學校食堂開展食品安全自查，人員健康管理，原料采購和加工制作，使用食品添加劑，餐飲具清洗消毒，陪餐制度、留樣制度和電子追溯平臺正常運行等相關工作，并對發(fā)現(xiàn)的3條問題現(xiàn)場進行指導整改。
下一步，橫梁鄉(xiāng)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對學校及校園周邊食品安全的檢查力度和頻次，督促學校落實主體責任，及時消除食品安全隱患，全力筑牢校園食品安全防線，為廣大師生食品安全保駕護航。
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