中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局 姚麗敏） 校園食品安全排查整治專項行動自2024年1月啟動以來，伊春市市場監(jiān)督管理局牽頭組織教育、衛(wèi)健、公安等相關(guān)部門，認真開展食品風(fēng)險隱患排查，找問題、補短板，著力提升校園食品安全保障水平，工作取得階段性成效。

一是精心組織部署，繃緊“食品安全弦”。印發(fā)校園食品安全排查整治專項行動實施方案、組建工作專班，建立會商調(diào)度、信息報送等工作機制，推動專項行動走深走實。截至目前，共組織召開專項行動動員會、調(diào)度會、推進會4次，安排部署工作、通報工作進展、深化細化工作，按節(jié)點逐一部署并落實階段重點工作，時時繃緊“食品安全弦”。

二是加強制度建設(shè)，筑牢“食品安全堤”。制定出臺校園食品安全管理長效機制，印發(fā)校園食品安全責(zé)任人約談制度、學(xué)校（幼兒園）食堂管理制度、學(xué)校（幼兒園）有害生物防制制度等10項制度，圍繞食堂主體責(zé)任落實、規(guī)范食堂加工操作，做到全方位規(guī)范管理、全鏈條風(fēng)險把控、全過程落實食品安全制度，以制度建設(shè)作為支撐增強內(nèi)驅(qū)力，筑牢“食品安全堤”。

執(zhí)法人員對學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局

三是強化檢查指導(dǎo)，織密“食品監(jiān)督網(wǎng)”。堅持“嚴、細、實”的主基調(diào)，加大學(xué)校食堂風(fēng)險隱患排查力度。緊盯鼠類等有害生物防治，環(huán)境衛(wèi)生，從業(yè)人員個人衛(wèi)生及健康管理，餐用具清洗消毒保潔，日管控、周排查、月調(diào)度制度落實等環(huán)節(jié)，督促指導(dǎo)學(xué)校嚴格落實主體責(zé)任。至4月下旬，全市共檢查學(xué)校、幼兒園食堂212家次，發(fā)現(xiàn)并整改食品安全問題隱患及不足349個，警告25起，立案5起。