中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高多） 為進(jìn)一步樹牢風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)、完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施、落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任、提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)提高伊春市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障能力，5月15日，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2024年在監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中出現(xiàn)不合格項(xiàng)目批次的4家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行集體警示約談。市局黨組成員、副局長(zhǎng)周昊出席約談會(huì)并講話。市局相關(guān)科室及相關(guān)企業(yè)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人參加此次約談會(huì)。

警示約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議指出，要深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全生產(chǎn)工作的極端重要性，食品安全是擺在我們面前的一項(xiàng)重大政治任務(wù)，至關(guān)重要，絲毫不容懈怠。要把食品安全監(jiān)管牢牢抓在手上，確保食品安全形勢(shì)平穩(wěn)向好。近幾年，受各種不利因素影響，企業(yè)都面臨前所未有的考驗(yàn)，甚至是巨大的生存壓力。但越是困難時(shí)期，越是關(guān)鍵的時(shí)刻，越要保持清醒的頭腦。我們要保持政治清醒，提高政治站位，緊上加緊安全這根弦，依法依規(guī)組織生產(chǎn)，全力以赴把食品安全生產(chǎn)工作做實(shí)做好。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要認(rèn)真組織開展自查。針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品類別、生產(chǎn)加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施、人員和規(guī)章制度、原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)、包裝標(biāo)簽、原輔料和成品貯存等方面特別是食品添加劑使用中存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，開展基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)自查，分析研判列出存在的基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)，逐條分析研究問題產(chǎn)生原因，有針對(duì)性地制定切實(shí)可行的風(fēng)險(xiǎn)防控措施，制定措施清單，明確責(zé)任人和完成時(shí)限，各轄區(qū)要督促企業(yè)整改到位，及時(shí)對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，建立整改臺(tái)賬，實(shí)行銷號(hào)式閉環(huán)管理。

會(huì)議要求，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)自查應(yīng)付了事、監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)等已確認(rèn)的各類問題，循線深挖、嚴(yán)打徹查，堅(jiān)決處置到位。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題堅(jiān)持“零容忍”的態(tài)度，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接，涉嫌構(gòu)成犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)要確保不發(fā)生惡性輿情事件、不發(fā)生重大食品安全問題、不出現(xiàn)系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力維護(hù)食品安全全域全年穩(wěn)定。

宣貫企業(yè)主體責(zé)任清單現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上還向與會(huì)企業(yè)發(fā)放了《伊春市森林食品標(biāo)準(zhǔn)體系》，宣貫了《黑龍江省食品（食品添加劑）生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單》，傳達(dá)了《關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為的通知》《關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域安全監(jiān)管行刑銜接工作的通知》《關(guān)于白酒生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的提示》等相關(guān)文件。

約談會(huì)上企業(yè)的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人先后做了表態(tài)發(fā)言，大家一致表示，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，開展食品安全自檢自查，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，絕不超范圍、超量使用食品添加劑，嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，堅(jiān)決徹底杜絕食品安全隱患。