中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為貫徹落實黑龍江省“校園餐”突出問題專項整治工作推進(jìn)會議精神，進(jìn)一步推動黑河市“校園餐”突出問題專項整治工作落深落實。10月25日，黑河市市場監(jiān)督管理局會同黑河市教育體育局對多所學(xué)校、幼兒園食堂開展聯(lián)合檢查。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：黑河市市場監(jiān)管局

檢查中，執(zhí)法人員深入學(xué)校、幼兒園食堂，重點對從業(yè)人員健康管理、食品原料儲存、加工操作過程、就餐場所設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、餐飲用具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行檢查。督促各學(xué)校、幼兒園將學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實到位，督促校長、園長牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識，強(qiáng)化自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，避免食品安全事故發(fā)生。此次檢查發(fā)現(xiàn)個別幼兒園存在留樣不規(guī)范、生熟容器沒有標(biāo)識區(qū)分等問題，已要求其當(dāng)場整改。

下一步，黑河市市場監(jiān)督管理局將嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，結(jié)合校園餐”突出問題專項整治工作，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)部門合作，督促各學(xué)校及幼兒園食堂牢固食品安全意識，守牢食品安全底線，保障廣大在校師生飲食安全。