中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為全面落實(shí)2024年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)，做好哈爾濱市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，強(qiáng)化食品安全技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，為即將到來的第九屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)提供人才及技術(shù)儲(chǔ)備力量，哈爾濱市疾控中心食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估科積極配合哈爾濱市衛(wèi)生健康委舉辦2024年哈爾濱市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)班暨亞冬會(huì)食源性疾病監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。來自全市18個(gè)區(qū)、縣（市）疾控中心分管食品工作的主管主任、食品科科長(zhǎng)及業(yè)務(wù)骨干共50余人參加了本次培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：哈爾濱市疾控中心

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)黑龍江省疾控中心的專家高飛和劉艷樂對(duì)大型賽事的食源性疾病暴發(fā)事件的應(yīng)急處置流程及處置要點(diǎn)和黑龍江省食源性疾病監(jiān)測(cè)內(nèi)容進(jìn)行講解，食品科的同事分別就化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測(cè)、致病菌及致病因子監(jiān)測(cè)、食源性疾病監(jiān)測(cè)及示范餐飲單位建設(shè)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致講解。

通過此次培訓(xùn)，提升了區(qū)縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作能力以及應(yīng)對(duì)大型賽事食源性疾病突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，提前為第九屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)儲(chǔ)備了技術(shù)力量，提供了堅(jiān)實(shí)保障，同時(shí)為處理全市處理突發(fā)食源性疾病應(yīng)急事件奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。