中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為確保第九屆亞冬會賽事期間運動員食材供應(yīng)安全運行，提升運動員食材供應(yīng)服務(wù)保障能力，11月18日，哈爾濱市市場監(jiān)管局組織召開了第九屆亞冬會運動員食材專倉保障工作專題培訓(xùn)會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、民宗、交通、公安等部門、道里區(qū)政府相關(guān)部門、中鐵集團哈爾濱公司、中鐵快運哈爾濱公司及企業(yè)駐倉管理團隊80余人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場   圖片來源：哈爾濱市市場監(jiān)管局

針對食材專倉駐倉監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉管理團隊迫切需要了解和掌握專倉食材運行工作流程的需求，杭州亞運會食品安全保障專家王金超結(jié)合實際，從食材專倉監(jiān)管任務(wù)、監(jiān)管內(nèi)容、問題處理等三方面，對食材專倉駐點食品安全保障工作規(guī)范進行了細(xì)致地講解。哈爾濱市市場監(jiān)管局流通組監(jiān)管人員從運動員食材到倉交接、驗收、入庫、檢測、留樣、儲存、出倉、配送、返倉、信息匯總等全流程閉合管理操作及應(yīng)急情況下處置應(yīng)對，進行了全方位的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，駐倉監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉管理團隊明確了肩上的責(zé)任，明晰了駐倉的工作任務(wù)、內(nèi)容、流程和應(yīng)急情況下處置，了解和掌握了食材到倉操作規(guī)范的要求。

會議要求，培訓(xùn)即進入亞冬會臨戰(zhàn)狀態(tài)：要提高認(rèn)識，亞冬會在哈爾濱市舉行，是每一個哈爾濱工作者的光榮使命，要增強責(zé)任感、使命感，勇于擔(dān)當(dāng)作為。要履職盡責(zé)，按照工作職責(zé)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真工作，不能因馬虎大意出現(xiàn)任何問題。要作風(fēng)優(yōu)良，團隊之間要加強協(xié)作，密切配合，取長補短，做好表率，守好運動員食材的第一道防線。要加強學(xué)習(xí)，食材專倉開倉日益臨近，要珍惜不多的學(xué)習(xí)機會，明確自己的工作任務(wù)、內(nèi)容和職責(zé)，做好自己的本職工作。