中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）中考將至，為筑牢食品安全防線，全力保障中考期間考生飲食安全，同江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育、衛(wèi)健、城管、環(huán)保等多部門，開展中考前校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，為全市的中考考生的食品安全保駕護(hù)航。

各部門各司其職、緊密協(xié)作。聯(lián)合檢查期間，市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)排查食品原料采購貯存、加工制作流程、餐飲具消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把控食品新鮮度與加工規(guī)范；在食品銷售單位，重點(diǎn)核查商品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨渠道等關(guān)鍵信息，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：同江市市場(chǎng)監(jiān)管局

經(jīng)過多部門的協(xié)同檢查與整治，切實(shí)保障了校園周邊餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法合規(guī)，食品原料采購貯存規(guī)范有序，加工制作環(huán)節(jié)嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，餐飲具消毒措施落實(shí)到位。食品銷售店鋪商品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清晰完整，進(jìn)貨渠道可追溯，全方位筑牢校園周邊食品安全防護(hù)網(wǎng)，助力考生以最佳狀態(tài)迎接考試。

下一步，同江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步加大巡查頻次與力度，以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)舉措全力為考生打造安全放心的飲食環(huán)境，為中考平穩(wěn)順利進(jìn)行提供堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。