中國食品安全網(wǎng)訊（劉威）為加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管，近日，拜泉縣市場監(jiān)督管理局啟動(dòng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。本次檢查以食品添加劑規(guī)范使用和原料采購臺(tái)賬管理為核心，重點(diǎn)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障幼兒飲食安全。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：拜泉縣市場監(jiān)管局  劉威攝

截至目前，執(zhí)法人員已完成縣域內(nèi)10所幼兒園食堂的全面檢查。通過核查食譜記錄、食品留樣、倉儲(chǔ)管理及加工流程等環(huán)節(jié)，重點(diǎn)督導(dǎo)食品添加劑使用規(guī)范。此次檢查采用“檢查一家、規(guī)范一家”的工作模式，同步建立“問題清單”銷號(hào)制度，著力提升幼兒園食堂的基礎(chǔ)管理水平，確保檢查工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：拜泉縣市場監(jiān)管局  劉威攝

家長如發(fā)現(xiàn)幼兒園食堂存在食品安全隱患，可隨時(shí)撥打24小時(shí)投訴熱線12315進(jìn)行反映。拜泉縣市場監(jiān)管局將對每一條線索進(jìn)行認(rèn)真核查，確保件件有回音、事事有著落，用最嚴(yán)格的監(jiān)管守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。