中國食品安全網(wǎng)訊?（張慧）據(jù)黑龍江市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站，黑河市市場監(jiān)管局采取四項措施，積極助力餐飲企業(yè)解決困難、走出困境。

開展餐飲單位質(zhì)量提升行動。要求餐飲單位落實疫情防控各項措施主體責任，做好索證索票和進貨臺賬記錄，后廚衛(wèi)生要符合標準，制作過程要符合餐飲服務(wù)操作規(guī)范，同時倡導(dǎo)大中型餐飲單位要主動推行公勺公筷，結(jié)合文明城創(chuàng)建和衛(wèi)生城創(chuàng)建工作，對店內(nèi)進行徹底清潔消毒，采取抽檢、雙隨機檢查以及智慧監(jiān)管平臺等多種方式對餐飲單位進行監(jiān)管。

打造餐飲單位品牌示范店。在質(zhì)量提升的基礎(chǔ)上，著力打造一批品牌示范店，從沒有失信違法記錄、實施明廚亮灶、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生等各項指標都合格的餐飲單位中挑選推薦出品牌示范店，進行授牌、公示，督促餐飲單位提升自身質(zhì)量，共同向好發(fā)展。

網(wǎng)絡(luò)送餐平臺落實主體責任。對入網(wǎng)餐飲單位進行資質(zhì)審查，嚴查入網(wǎng)餐飲單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)，并進行公示，保證健康行業(yè)環(huán)境。鼓勵餐飲單位多渠道、多形式經(jīng)營，疫情期間鼓勵大中型的餐飲單位進行線上銷售，特殊時期，外賣平臺應(yīng)盡量對餐飲單位提供支持政策，互惠互利，共同發(fā)展。

宣傳推薦符合條件的餐飲單位。面對餐飲企業(yè)經(jīng)營不景氣的現(xiàn)狀，積極探索推進餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)的方法，通過直播等形式推薦一些服務(wù)好、品質(zhì)高的餐飲單位，將其用餐環(huán)境、特色菜品以更直觀的方式推薦給市民，促進消費，幫助餐飲單位渡過難關(guān)。