“您可以先少點兩個菜，不夠再點。如果您一行用餐吃光盤了，酒店會贈送給您一份特色菜打包帶走，我也會得到飯店的獎勵?！比涨?，到伊春自駕游的張先生和朋友來到同悅酒店準備用餐時，服務(wù)員的一番話讓他放棄了原本要點上一大桌美味佳肴的想法，而是按需點餐，合理消費。

廚師備餐盤小量少，價格也更實惠。

響應(yīng)厲行節(jié)約、遏制“舌尖浪費”的倡議，近日，旅游熱門目的地伊春市開展了“文明餐桌、節(jié)儉養(yǎng)德”行動。伊春市飯店烹飪行業(yè)協(xié)會、伊春市精神文明建設(shè)辦公室等紛紛發(fā)出倡議書，提倡來伊春旅游的游客和所有市民，勤儉節(jié)約從我做起，不剩菜、不剩飯，倡導(dǎo)積極向上、科學健康的生活方式。

連日來，記者走訪伊春市中心區(qū)的幾家酒店、餐館，店內(nèi)醒目位置都設(shè)立了“光盤行動”的宣傳海報，服務(wù)員在客人點餐時會提示適度點餐，在用餐結(jié)束后，還提醒客人打包。伊春市同悅酒店總經(jīng)理周芳彤說，倡議發(fā)出以來，酒店就開展了一系列活動，包括推出小份菜、食客光盤有獎勵、剩菜免費提供打包餐盒等活動。

記者來到伊春森工上甘嶺林業(yè)局公司溪水國家森林公園景區(qū)，隨處可見的宣傳標語、圖板等提示游客文明節(jié)儉用餐。近期，伊春森工集團采取多種方式在集團所屬的國有景區(qū)內(nèi)，面向游客發(fā)出“文明餐桌、節(jié)儉美德”的倡議。他們通過205處天翼“大喇叭”在集團所屬的17個林業(yè)局公司和所有旅游景區(qū)滾動播放文明餐飲的相關(guān)內(nèi)容，集團還先后下發(fā)了系列文件。伊春森工集團還派出督導(dǎo)組，在每周五到周日的游客高峰期，到景區(qū)督導(dǎo)工作人員開展宣傳倡導(dǎo)，引導(dǎo)游客勤儉節(jié)約，合理消費，文明用餐。同時他們還要求景區(qū)所有餐飲企業(yè)要保證食材質(zhì)量，合理搭配菜品，不售賣野味，配置公勺公筷，引導(dǎo)健康分餐。（賈紅路）