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“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):黑龍江鐵力市開(kāi)展生豬肉專項(xiàng)快檢 守護(hù)百姓“餐桌安全”

2024-07-16 14:57來(lái)源:全國(guó)食品安全監(jiān)管信息辦公室 編輯:魏梓濠

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李龍龍) 為進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管手段,拓寬監(jiān)管新渠道,鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之生豬肉專項(xiàng)快檢活動(dòng),回應(yīng)百姓關(guān)切熱點(diǎn),切實(shí)保障群眾飲食安全,持續(xù)推動(dòng)食品安全抽檢走深走實(shí)。

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工作人員對(duì)快檢樣品進(jìn)行登記  圖片來(lái)源:鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次專項(xiàng)活動(dòng)中,工作人員對(duì)在場(chǎng)的消費(fèi)者及經(jīng)營(yíng)主體詳細(xì)講解了食品安全抽檢的重要性,認(rèn)真聽(tīng)取了在場(chǎng)消費(fèi)者的建議,積極收集百姓的意見(jiàn)與反饋,根據(jù)群眾的關(guān)切熱點(diǎn)和關(guān)注重點(diǎn),針對(duì)鐵力市在營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——鐵力商城內(nèi)的生豬肉店進(jìn)行了覆蓋性食品安全快速檢驗(yàn)檢測(cè),累計(jì)檢驗(yàn)6批次生鮮豬肉,主要檢測(cè)指標(biāo)為鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、四環(huán)素類四項(xiàng),經(jīng)檢驗(yàn),結(jié)果均合格。

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工作人員在采集快檢樣品  圖片來(lái)源:鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此外,在活動(dòng)過(guò)程中,監(jiān)管人員重點(diǎn)針對(duì)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了全面檢查,督促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)體系,全面規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,及時(shí)索要供貨商有效證件,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí),向經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真詳細(xì)講解了關(guān)于肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)該履行的責(zé)任和義務(wù),提醒經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意銷售過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患,全面提升經(jīng)營(yíng)者安全責(zé)任意識(shí),切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

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執(zhí)法人員講解進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬記錄中注意事項(xiàng)  圖片來(lái)源:鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次活動(dòng)進(jìn)一步激發(fā)了群眾參與熱情,推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”扎根于廣大群眾,切實(shí)增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全的信任度、滿意度。鐵力市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)推進(jìn)食品安全抽檢工作,“點(diǎn)”群眾所想,“檢”群眾所盼,不斷拓展抽檢范圍和領(lǐng)域,努力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治共享的新格局。