中國食品安全網(wǎng)訊(孫吳縣市場監(jiān)督管理局 張莉莉) 為認(rèn)真貫徹落實《孫吳縣嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》的要求,進一步規(guī)范肉類及肉制品市場經(jīng)營秩序,強化肉類產(chǎn)品監(jiān)管,依法打擊肉制品犯罪行為,督促肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。7月24日上午,縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安局開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。
聚焦打擊重點
此次專項整治行動以商超、鮮肉店、市場攤販等為重點,檢查經(jīng)營者是否落實進貨查驗及索證索票制度;是否能提供與所購肉品批次相符的動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗證明;是否使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的肉類產(chǎn)品等違法犯罪行為,重點查驗票據(jù)信息與現(xiàn)場檢查肉品是否一致,嚴(yán)防不合格肉品流入市場。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:孫吳縣市場監(jiān)督管理局
強化宣傳引導(dǎo)
執(zhí)法人員現(xiàn)場向肉類經(jīng)營主體宣講《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),督促指導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),做到知法守法、誠信經(jīng)營。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:孫吳縣市場監(jiān)督管理局
此次專項整治行動共檢查商超2家、鮮肉店3家、市場攤販8家。下一步,孫吳縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對肉類及肉制品的監(jiān)督檢查力度,強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)、積極主動作為、多措并舉扎實抓好肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,全力筑牢肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全底線,切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。