中國食品安全網(wǎng)訊（孫吳縣市場監(jiān)督管理局 張莉莉） 為認(rèn)真貫徹落實《孫吳縣嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動實施方案》的要求，進一步規(guī)范肉類及肉制品市場經(jīng)營秩序，強化肉類產(chǎn)品監(jiān)管，依法打擊肉制品犯罪行為，督促肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。7月24日上午，縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安局開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

聚焦打擊重點

此次專項整治行動以商超、鮮肉店、市場攤販等為重點，檢查經(jīng)營者是否落實進貨查驗及索證索票制度；是否能提供與所購肉品批次相符的動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗證明；是否使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的肉類產(chǎn)品等違法犯罪行為，重點查驗票據(jù)信息與現(xiàn)場檢查肉品是否一致，嚴(yán)防不合格肉品流入市場。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：孫吳縣市場監(jiān)督管理局

強化宣傳引導(dǎo)

執(zhí)法人員現(xiàn)場向肉類經(jīng)營主體宣講《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，督促指導(dǎo)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，做到知法守法、誠信經(jīng)營。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：孫吳縣市場監(jiān)督管理局

此次專項整治行動共檢查商超2家、鮮肉店3家、市場攤販8家。下一步，孫吳縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對肉類及肉制品的監(jiān)督檢查力度，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)、積極主動作為、多措并舉扎實抓好肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全力筑牢肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。