中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為確保市民中秋節(jié)食品安全，近日，哈爾濱市市場監(jiān)管局在全市流通環(huán)節(jié)開展月餅專項監(jiān)督抽檢。
此次專項抽查突出對大潤發(fā)、永輝、比優(yōu)特、家得樂、哈爾信等大型商超、連鎖超市等食品銷售主渠道，以便利店、專賣店為輔，兼顧抽檢覆蓋面。重點檢測酸價、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、鋁的殘留量、丙酸、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、新紅、赤蘚紅、靛藍(lán)、誘惑紅、酸性紅、喹啉黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等27項指標(biāo)項目。
執(zhí)法人員對超市月餅進行抽查 圖片來源：哈爾濱市市場監(jiān)管局
截至9月9日，共抽檢流通環(huán)節(jié)月餅110批次，涉及桃李、米旗、稻香村、御荷園等39個品牌，包括五仁、川酥、棗泥、紅豆沙、黑芝麻、什錦、蛋黃、蘇籽等類別以及京式、蘇式、廣式等風(fēng)味，抽樣類別、風(fēng)味基本涵蓋哈爾濱月餅主流消費市場。
經(jīng)檢驗，110批次樣品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
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