中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為切實抓好校園食品安全監(jiān)管工作，嚴防嚴控食品安全風險，保障廣大師生飲食安全，近日，鶴崗市市場監(jiān)督管理局南山分局開展食品安全“監(jiān)督+檢測”進校園專項活動。
此次專項行動，執(zhí)法人員和檢測人員明確分工、密切配合、嚴格執(zhí)法、精準檢測、保證質效。執(zhí)法人員按照要求對學校幼兒園食材進貨查驗、索證索票、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、餐具消毒、食品留樣、應急處置等進全面嚴格檢查；嚴禁采購腐敗變質、以次充好、假冒偽劣等問題食品，確保師生飲食絕對安全。
檢測現(xiàn)場 圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)督管理局
檢測人員依據(jù)《食品安全抽樣檢驗規(guī)范》要求，對學校采購的米面油肉、蔬菜水果中的酸價、過氧化笨甲酰、重金屬、瘦肉精、農(nóng)藥殘留以及餐具表面活性劑等進行了全面檢測，檢測結果為執(zhí)法人員提供技術和數(shù)據(jù)支撐。
截至目前，鶴崗市市場監(jiān)督管理局南山分局共出動執(zhí)法和檢測人員共12人次，檢測12家學校幼兒園、檢測食材18批次，檢測結果均合格。
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