中國食品安全網(wǎng)訊(張瑜書)筆者從黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為加強校園食堂及其周邊食品安全監(jiān)管,嚴防學生食物中毒等食品安全事故的發(fā)生,保障師生身體健康和社會穩(wěn)定,綏化市市場監(jiān)管局開展秋季校園及周邊食品安全專項整治行動。
????? 結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H,縝密安排部署。9月份,綏化市市場監(jiān)管局認真貫徹落實全省校園食品安全暨學校(幼兒園)食堂“明廚亮灶”現(xiàn)場推進會議精神,迅速反應(yīng),快速部署,第一時間召開各縣市工作部署動員會議,統(tǒng)一思想,明確共識,細化整治內(nèi)容,要求各縣(市、區(qū))盡快將全省現(xiàn)場會的先進做法和管理模式進行推廣。會后,制發(fā)了此次專項整治工作通知。
????? 明確目標任務(wù),確定整治重點。此次專項整治工作,明確各學校要建立完善校長(園長)為食品安全第一責任人,建立健全學校大宗食品原料定點采購、自查制度,完善突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。明確重點整治清查無證經(jīng)營行為,對校園周邊200米范圍內(nèi)的食雜店、餐飲服務(wù)單位調(diào)查摸底,逐項排查隱患,取締經(jīng)整改仍不達標的經(jīng)營單位,嚴禁銷售“三無”和過期食品,取締校園周邊非法流動食品攤販及無牌無證攤點。
????? 倡導(dǎo)社會共治,強化部門聯(lián)動。市市場監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)部門和學校采取多種方式和手段加大宣傳教育力度,增強廣大師生和家長的食品安全意識,讓校園食品安全意識深入人心;強化社會監(jiān)督,通過設(shè)立投訴舉報電話、舉報箱、電子郵箱等方式,發(fā)動社會各界監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,舉報違法違章經(jīng)營行為,為保障學校及周邊食品安全營造良好的輿論氛圍;通過開展集中整治行動,查處和曝光一批制售假冒偽劣食品的典型案例,形成社會震懾力。圍繞目標和重點,加強部門聯(lián)系,對學校食堂及校園周邊食品安全進行嚴格檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要依法嚴肅處理,通過專項治理把學校食品安全由敏感、易發(fā)事故區(qū)變?yōu)榉判膮^(qū)域、示范區(qū)域。
????? 此次專項整治,共檢查學校食堂242家,托幼機構(gòu)食堂416家,校外托管機構(gòu)402家,為學校配餐的集體用餐配送單位2家,校園周邊食品經(jīng)營單位1291家,共計下達責令改正通知書517份,學校食堂“明廚亮灶”創(chuàng)建率達79%。
????? 下一步,市市場監(jiān)管局將開展“回頭看”和督查工作,對存在重大隱患問題的單位,將依法依規(guī)處置,對整改力度不夠或不徹底的,對有關(guān)責任人進行全市通報,并追究相關(guān)責任。