中國食品安全網(wǎng)訊（吉林市市場監(jiān)管局龍?zhí)斗志?張卓群）為規(guī)范市場秩序、保障百姓食品安全、促進(jìn)市場主體合法有序經(jīng)營，近日，吉林市市場監(jiān)管局龍?zhí)斗志珠_展銷售過期食品整治工作。具體措施如下：

加大檢查力度，現(xiàn)場督導(dǎo)整改。執(zhí)法人員對轄區(qū)食品經(jīng)營單位展開“地毯式”、全覆蓋檢查，重點檢查上架食品及庫存食品的存儲和管理?，F(xiàn)場指導(dǎo)食品經(jīng)營單位加強庫存食品管理，注重對臨期食品的就監(jiān)管，及時下架、返回過期食品，降低貯存環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險；指導(dǎo)銷售單位做好上架食品排查，確保銷售的食品處于保質(zhì)期內(nèi)。

側(cè)重教育警示，從嚴(yán)從實管理。執(zhí)法人員在檢查過程中側(cè)重于對食品經(jīng)營單位的宣傳、教育和警示，督促食品經(jīng)營單位落實主體責(zé)任，切實增強食品安全意識，嚴(yán)格落實索證索票及庫存登記制度，對過期食品采取立即下架、停止銷售處理，并如實記錄食品處置和流向情況。

履行監(jiān)管職責(zé)，多渠道嚴(yán)查處。執(zhí)法人員對檢查過程中的過期食品進(jìn)行依法依規(guī)處置，并通過投訴、舉報等方式獲取銷售過期食品違法違規(guī)行為的線索，對故意銷售過期食品的行為進(jìn)行嚴(yán)格查處。

截至目前，該局共出動檢查人員17人/次，檢查食品經(jīng)營單位34戶，現(xiàn)場規(guī)范庫存登記10戶，暫未發(fā)現(xiàn)銷售過期食品問題。