中國食品安全網(wǎng)訊（延明澤）兩節(jié)期間，居民食品消費(fèi)量增大，食品安全風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間飲食安全，創(chuàng)造良好、有序的食品消費(fèi)環(huán)境。遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，結(jié)合年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較高的食品種類，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，準(zhǔn)確把握抽檢品種，科學(xué)制定檢測(cè)項(xiàng)目。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

本次專項(xiàng)抽檢覆蓋大潤(rùn)發(fā)等大中型超市,東吉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊商戶。抽檢品種主要包括蔬菜水果、畜禽肉及其副產(chǎn)品、熟食、發(fā)酵面制品等消費(fèi)量大，消費(fèi)者關(guān)注度較高的食品。共抽檢各類食品55批次，蔬菜水果主要檢測(cè)項(xiàng)目為阿維菌素、氧樂果等農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。畜禽肉及副產(chǎn)品主要檢測(cè)項(xiàng)目為總克倫特羅、沙丁胺醇等獸藥殘留是否超標(biāo)。糕點(diǎn)、發(fā)酵面制品中是否存在超限量使用食品添加劑、熟食等肉制品中是否違規(guī)使用亞硝酸鹽等情況。經(jīng)檢測(cè)，本次抽檢樣品全部合格，檢測(cè)結(jié)果已通過市局網(wǎng)站向社會(huì)公開。

接下來，遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，筑牢食品安全防線。保障人民群眾舌尖上的安全。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。