中國食品安全網(wǎng)訊（延明澤）兩節(jié)期間，居民食品消費量增大，食品安全風(fēng)險也隨之增加。為切實保障廣大消費者節(jié)日期間飲食安全，創(chuàng)造良好、有序的食品消費環(huán)境。遼源市市場監(jiān)督管理局針對節(jié)日食品消費特點，結(jié)合年度風(fēng)險等級較高的食品種類，堅持問題導(dǎo)向，準確把握抽檢品種，科學(xué)制定檢測項目。

檢查現(xiàn)場

本次專項抽檢覆蓋大潤發(fā)等大中型超市,東吉農(nóng)貿(mào)市場及周邊商戶。抽檢品種主要包括蔬菜水果、畜禽肉及其副產(chǎn)品、熟食、發(fā)酵面制品等消費量大，消費者關(guān)注度較高的食品。共抽檢各類食品55批次，蔬菜水果主要檢測項目為阿維菌素、氧樂果等農(nóng)藥殘留是否超標。畜禽肉及副產(chǎn)品主要檢測項目為總克倫特羅、沙丁胺醇等獸藥殘留是否超標。糕點、發(fā)酵面制品中是否存在超限量使用食品添加劑、熟食等肉制品中是否違規(guī)使用亞硝酸鹽等情況。經(jīng)檢測，本次抽檢樣品全部合格，檢測結(jié)果已通過市局網(wǎng)站向社會公開。

接下來，遼源市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)落實“四個最嚴”要求，筑牢食品安全防線。保障人民群眾舌尖上的安全。同時，市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。