中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧?韓野）提升幼兒園餐飲質(zhì)量安全是深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，認真落實黨中央、國務(wù)院決策部署，在疫情防控常態(tài)化前提下，提升餐飲質(zhì)量安全水平是改善民生、促進托幼機構(gòu)健康有序發(fā)展的重要舉措。

會議現(xiàn)場

9月1日下午，四平市市場監(jiān)管局副局長王志剛主持召開四平市托幼機構(gòu)食堂餐飲質(zhì)量安全提升動員部署會，他強調(diào)：一是托幼機構(gòu)要充分認識提升餐飲質(zhì)量安全的重要意義，各級各類托幼機構(gòu)要進一步強化責(zé)任意識、自律意識，按照食品安全管理有關(guān)要求，把食品安全擺在更加突出位置，全力提升食品安全保障水平。二是落實好食品安全主體責(zé)任，及時發(fā)現(xiàn)各自食品安全問題隱患，結(jié)合實際，認真分析食品安全的風(fēng)險點，做好食品安全管理及硬件升級改造工作，采取有效措施全力提升量化分級管理A級等級率。三是強化等級評定結(jié)果的運用實施分級分類監(jiān)管。監(jiān)管部門履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，實施目標管理，對經(jīng)等級評定達到A級的幼兒園，采取激勵措施，引導(dǎo)學(xué)校、托幼機構(gòu)積極主動提檔升級。

會上餐飲科負責(zé)人對量化分級等級評定標準進行講解，現(xiàn)場進行了解答交流，并對量化分級等級提升掌握情況進行答卷考核。

此次動員部署會進一步提高各托幼機構(gòu)落實好食品安全主體責(zé)任的意識，調(diào)動了提升餐飲服務(wù)質(zhì)量水平的積極性，引領(lǐng)托幼機構(gòu)食堂升級改造和健康發(fā)展，為廣大幼兒舌尖上的安全提供進一步保障。