中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧 韓野)為切實(shí)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”相關(guān)工作,推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)規(guī)范化管理,長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局凈月分局創(chuàng)新舉措,以線下推廣、線上多角度宣傳等方式,用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”硬件標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升。
推廣活動(dòng)中,凈月分局著力打造餐飲服務(wù)單位優(yōu)秀典型,發(fā)揮其模范帶頭作用。以轄區(qū)內(nèi)博碩市場(chǎng)監(jiān)管所為試點(diǎn),以點(diǎn)帶面,確定華友開(kāi)元名都酒店、老昌春餅、喜家德水餃、壹鍋大蝦等部分大中型及以上餐飲單位為先行試點(diǎn),樹(shù)立轄區(qū)餐飲行業(yè)標(biāo)桿。
通過(guò)篩選、比對(duì),確定了8類(lèi)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”宣傳海報(bào)模板及宣傳標(biāo)語(yǔ),制作“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推廣小視頻,直觀、生動(dòng)的呈現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的優(yōu)勢(shì)性及安全保障性,進(jìn)一步提高了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推廣活動(dòng)的認(rèn)知度,有效提升了智慧監(jiān)管性能。