中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）近日，吉林省市場監(jiān)管廳發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告，2021年全省共計公布89845批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格88188批次，不合格樣品1657批次，樣品總體合格率為98.16%，比上一年度降低0.2個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等合格率均為100%，淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品合格率分別為98.07%、97.26%、95.59%，略低于樣品總體合格率。
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以食品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、重金屬殘留量超標(biāo)、復(fù)用餐飲具陰離子合成洗滌劑殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑四類問題為主，分別占不合格總數(shù)的47.37%、17.68%、10.39%、10.20。針對抽檢不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
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