中國食品安全網訊(韓野)當前,長春市已進入全面復工復產時期,為保障轄區(qū)食品安全和社會穩(wěn)定,長春市市場監(jiān)管局經開分局大力開展復工復產食品安全督導檢查工作,取得了實效。
高度重視,精心部署。經開分局高度重視復工復產工作落實,第一時間部署安排,細化工作方案,成立食品安全督導檢查工作組,壓實監(jiān)管責任,科所聯(lián)動開展摸底排查,嚴格把好食品安全關,確保食品安全監(jiān)管無死角。
強化監(jiān)管,消除隱患。執(zhí)法人員深入食品生產企業(yè)、商超、集中交易市場、集體配餐單位、餐飲店、進口冷鏈食品生產經營單位等重點場所,全面開展督導檢查工作,重點檢查進貨查驗記錄、進口冷鏈食品“三專、三證、一碼”落實情況,指導規(guī)范食品加工操作、設備清洗消毒和個人消毒防護等行為。
加大宣傳,營造氛圍。線上信息推送和線下檢查走訪相結合,多方宣傳,發(fā)放《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》等指導性文件,組織商家及食品監(jiān)管人員參加線上安全培訓,讓食品安全入心入腦。
截至目前,經開分局共出動執(zhí)法人員198人次,檢查食品生產、經營單位500戶次。