中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐景繁 陳立芊 記者張坤） 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理體系建設(shè)，積極預(yù)防食品安全事故發(fā)生，有效控制和減少食品安全突發(fā)事故危害，10月29日，由景德鎮(zhèn)市食品安全委員會(huì)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和高新區(qū)管委會(huì)聯(lián)合主辦，高新區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦的“2024年景德鎮(zhèn)市（高新區(qū)）食品安全突發(fā)事件四級(jí)應(yīng)急演練”成功舉行。市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)邱晨陽(yáng)致辭并宣布演練開(kāi)始。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)圖片

此次演練以景德鎮(zhèn)市國(guó)際陶瓷博覽會(huì)期間，37名志愿者在酒店食用被細(xì)菌污染的餐品而引發(fā)的群體性食源性中毒的事件為虛構(gòu)背景，將事件報(bào)告和先期處置、啟動(dòng)四級(jí)應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處置和輿情應(yīng)對(duì)、事件評(píng)估和信息發(fā)布、響應(yīng)終止及后期處置五個(gè)環(huán)節(jié)通過(guò)視頻錄制和桌面推演相結(jié)合的方式進(jìn)行演練，將網(wǎng)絡(luò)輿情處置引導(dǎo)工作融入演練全過(guò)程，提升食品安全輿情應(yīng)急處置能力，展示了食品安全事故應(yīng)急處置的全過(guò)程。演練中，各參演小組積極響應(yīng)、通力合作，充分展現(xiàn)轄區(qū)各部門(mén)的應(yīng)急處置能力和水平。

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邱晨陽(yáng)對(duì)演練進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，肯定了本次演練組織有力，準(zhǔn)備充分，流程規(guī)范，協(xié)同高效，注重實(shí)戰(zhàn)，達(dá)到了以練筑防、以戰(zhàn)促訓(xùn)的目的，充分檢驗(yàn)和鍛煉了全市食品安全應(yīng)急處置能力，積累了妥善處置食品安全突發(fā)事件的寶貴經(jīng)驗(yàn)。并對(duì)今后持續(xù)做好強(qiáng)化食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力提出意見(jiàn)，要求要充分總結(jié)和運(yùn)用本次演練的成果，進(jìn)一步做好食品安全應(yīng)急預(yù)案的完善工作，不斷提高全市食品安全監(jiān)管水平，全力保障全市人民“舌尖上的安全”。

市食安委成員單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及科級(jí)聯(lián)絡(luò)員、市場(chǎng)監(jiān)管食品安全執(zhí)法監(jiān)管人員、學(xué)校及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表150余人參與現(xiàn)場(chǎng)觀摩。