中國食品安全網(wǎng)訊（劉付生）近日，新余市政府副市長賀利華以“四不兩直”方式深入江西工程學院仙女湖校區(qū)督導檢查校園食品安全工作，并在食堂自費與師生同桌共餐。新余市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳先明陪同檢查。

賀利華實地察看學院食堂操作間、儲物間、留樣間等關(guān)鍵區(qū)域，仔細檢查食品原材料采購記錄、食品加工制作過程、餐具清洗消毒情況以及食品留樣制度落實等情況，詳細詢問食材來源渠道、日常食品安全管理措施等細節(jié)，現(xiàn)場詢問師生就餐情況。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：新余市市場監(jiān)管局

賀利華指出，校園食品安全關(guān)乎師生身體健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重，學院要嚴格落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，嚴控食材采購關(guān)，加強從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓，從源頭上把好食品安全關(guān)，為廣大師生營造舒心放心的食品安全環(huán)境。

新余市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，創(chuàng)新監(jiān)管方式，及時督促整改發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，依法依規(guī)嚴肅處理，形成食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢。