中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張武明） 12月4日，2024年江西省食品藥品安全委員會(huì)全體會(huì)議召開(kāi)。會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品藥品安全工作的重要指示批示精神和黨中央關(guān)于食品藥品安全工作的方針政策、決策部署，部署江西省相關(guān)工作。省長(zhǎng)、省食品藥品安全委員會(huì)主任葉建春出席會(huì)議并講話(huà)，他強(qiáng)調(diào)，要按照黨中央統(tǒng)一部署和省委工作要求，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和“事事心中有底”的行動(dòng)力，全鏈條提升質(zhì)量安全保障水平，合力筑牢食品藥品安全“防火墻”。

葉建春指出，食品藥品安全連著千家萬(wàn)戶(hù)，永遠(yuǎn)沒(méi)有“零風(fēng)險(xiǎn)”，任何時(shí)候都不能心存僥幸、麻痹大意。今年以來(lái)，全省食品藥品安全態(tài)勢(shì)逐步向好，守住了不發(fā)生重大安全問(wèn)題的底線(xiàn)。我們要始終繃緊食品藥品安全“思想弦”，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，把食品藥品安全工作抓緊抓實(shí)抓到位，持續(xù)提升食品藥品安全現(xiàn)代治理能力，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

葉建春就全鏈條提升食品藥品質(zhì)量安全保障水平提出具體要求。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”“從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院”的全過(guò)程監(jiān)管，從源頭斬?cái)嗖环习踩珮?biāo)準(zhǔn)的食品藥品流入市場(chǎng)的渠道，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，督促企業(yè)自覺(jué)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。要嚴(yán)控農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，嚴(yán)查食品摻假造假和濫用添加劑行為，健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。要建立健全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，完善食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用檔案，加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急體系和應(yīng)急能力建設(shè)，營(yíng)造共治共享的良好氛圍。要發(fā)揮江西好山好水的優(yōu)勢(shì)，建立健全具有江西特色的食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，打造贛菜品牌及“贛十味”“贛食十味”等中藥品牌，擦亮江西綠色生態(tài)名片。各地各部門(mén)要層層壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，特別是督促企業(yè)履行好主體責(zé)任、守好第一道防線(xiàn)，同時(shí)完善“三書(shū)一函”制度，加快推動(dòng)包保工作，確保出了問(wèn)題能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)。