中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  元宵佳節(jié)臨近，為確保廣大人民群眾在節(jié)日期間能夠享受到安全放心的食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，精心組織開展了 “你點(diǎn)我檢 元宵質(zhì)檢” 專項(xiàng)抽檢工作，全方位筑牢節(jié)日食品安全防線。

節(jié)前，省市場(chǎng)監(jiān)管局通過官網(wǎng)發(fā)布 “你點(diǎn)我檢” 活動(dòng)調(diào)查問卷，面向社會(huì)公開征集群眾對(duì)于食品抽檢的意見建議，內(nèi)容涵蓋希望抽檢的食品品種、抽檢場(chǎng)所，以及大家關(guān)注的食品安全問題等。根據(jù)群眾反饋的意見，省局迅速組織力量，對(duì)大中型商超、食雜店、餐館、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等各類線下食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以及美團(tuán)、餓了么、淘寶、拼多多和抖音等熱門網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)展開監(jiān)督抽檢。此次抽檢范圍廣泛，涉及速凍食品（含湯圓）、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、酒類、糖果等多個(gè)品類，共計(jì)抽檢 2236 批次。

在檢驗(yàn)過程中，嚴(yán)格依據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢測(cè)了農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染物、食品添加劑等關(guān)鍵項(xiàng)目。經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的檢驗(yàn)，結(jié)果顯示合格 2192 批次，合格率達(dá) 98.03%。對(duì)于抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格依法依規(guī)開展核查處置，確保問題食品得到妥善處理，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。

本次抽檢對(duì)思念、三全、灣仔碼頭、光明等 47 家知名食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的湯圓進(jìn)行了重點(diǎn)關(guān)注，共抽檢 304 批次。依據(jù)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)過氧化值、黃曲霉毒素 B1、鉛、甜蜜素、色素、微生物等質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢測(cè)。所有抽檢的湯圓樣品均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率達(dá)到 100%。

目前，抽檢結(jié)果信息已在各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布，方便群眾隨時(shí)查詢，做到消費(fèi)透明、安心。據(jù)悉，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，守護(hù)好人民群眾 “舌尖上的安全”。