中國食品安全網(wǎng)訊（石城縣市場監(jiān)督管理局 陳錦鴻）臨近端午，為保障節(jié)令食品質(zhì)量安全，營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，連日來，江西省贛州市石城縣市場監(jiān)督管理局開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：石城縣市場監(jiān)督管理局

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員以糕點(diǎn)類生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊為重點(diǎn)檢查對象，主要檢查其生產(chǎn)條件、進(jìn)貨查驗記錄、食品添加劑管理使用、標(biāo)簽標(biāo)識等情況，嚴(yán)厲查處未經(jīng)許可或登記從事食品生產(chǎn)活動，超范圍超限量使用食品添加劑（使用硫酸銅浸泡粽葉、濫用甜蜜素及防腐劑等），以及虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等違法行為。

在流通環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員圍繞農(nóng)貿(mào)市場、超市、糕點(diǎn)店等重點(diǎn)場所，重點(diǎn)查看是否索證索票，粽子包裝禮盒標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求，禮盒是否存在過度包裝，是否明碼標(biāo)價等。

此次專項檢查共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位124家次，發(fā)現(xiàn)問題6個，下發(fā)責(zé)令改正書3份。下一步，石城縣將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，讓消費(fèi)者度過一個安心、祥和的端午節(jié)。

石城縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：在選購粽子時，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，查著包裝是否完整或真空包裝是否漏氣脹袋，不要購買“三無”產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)購買的粽子存在食用安全問題，請及時撥打12315投訴舉報熱線或向轄區(qū)內(nèi)市場監(jiān)管部門投訴舉報。