中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李欣潔?吳雙?記者張坤）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，凈化市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，積極開(kāi)展嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)含金銀箔粉食品專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

精心部署，明確責(zé)任。召開(kāi)工作調(diào)度會(huì)，及時(shí)傳達(dá)《關(guān)于查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，并進(jìn)行了動(dòng)員部署，要求各縣（區(qū)）局切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，從講政治的高度，扎實(shí)開(kāi)展好專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，確保人民群眾身體健康。

細(xì)化舉措，全面排查。以屬地食品加工生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、特殊食品經(jīng)營(yíng)戶以及大型餐飲企業(yè)為重點(diǎn)，開(kāi)展了拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的食品原料是否使用“金銀箔粉”或含有“金銀箔粉”；經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)產(chǎn)品的標(biāo)簽配料中是否有“金銀箔粉”；加強(qiáng)對(duì)“含金銀箔粉食品”、“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測(cè)。全市系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員671人次，檢查食品生產(chǎn)單位142家次，食品銷(xiāo)售單位1406家次，暫未發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品的違法行為。

抓好宣傳，營(yíng)造共治。將安全責(zé)任意識(shí)融入執(zhí)法檢查之中，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，不得采購(gòu)、使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食。同時(shí)，通過(guò)發(fā)布消費(fèi)提示、科普宣教等形式，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)含金銀箔粉食品的安全風(fēng)險(xiǎn)和危害，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)，自覺(jué)抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的行為，鼓勵(lì)社會(huì)各界共同監(jiān)督舉報(bào)。目前，共發(fā)布消費(fèi)提示12期，開(kāi)展科普宣傳988人次。

下一步，撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)含金銀箔粉食品的檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品的違法行為，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾對(duì)食品安全的獲得感、幸福感、安全感。