中國食品安全網(wǎng)訊（郭將宏 記者張坤）??為全面防范化解食品安全風(fēng)險隱患，全力維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，近日，吉安市峽江縣市場監(jiān)管局召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署會，部署開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，堅決守牢守住食品安全底線。

扎實開展春季學(xué)校食品安全專項檢查。以學(xué)校食品安全信息公示、原材料采購、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品貯存、從業(yè)人員健康監(jiān)測等事項為重點，督促學(xué)校加強校園食品安全管理，提高主體責(zé)任意識，保障師生用餐安全。據(jù)悉，行動開展以來該局共檢查20家中小學(xué)校、8家幼兒園進食堂，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求有關(guān)單位立即予以整改，對檢查中查明的違法違規(guī)事實現(xiàn)場進行執(zhí)法嚴肅查處。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：峽江縣市場監(jiān)管局

檢查現(xiàn)場?圖片來源：峽江縣市場監(jiān)管局

扎實開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳防控。該局以超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷商為重點，加大對銷售不明菌類或野生蘑菇行為檢查力度。同時協(xié)同有關(guān)部門聯(lián)合召開野生蘑菇宣傳防控專題部署會，加大宣傳力度，使“防控重心在于村組、有效手段在于宣傳教育、重點人群在于留守老少”、“不采摘、不食用、不買賣”等宣傳用語老幼皆知，力求落實在日常行動中。目前，該局取得鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府支持，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（居委會）干部深入村組（社區(qū)），入戶宣傳，勸導(dǎo)群眾不采不吃野生蘑菇，提高對毒蘑菇的自我防范意識。

防范野蘑菇中毒宣傳 圖片來源：峽江縣市場監(jiān)管局