中國食品安全網訊（朱文桃） 為進一步壓實校園食品安全責任，消除食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，2月20日開始，臨川區(qū)市場監(jiān)管局組織各分局開展為期七天的校園食品安全交叉檢查工作。此次檢查采取跨轄區(qū)交叉檢查的方式，對全區(qū)范圍內的學校、幼兒園食堂進行全面排查，全力營造安全健康的校園就餐環(huán)境。

檢查現場  圖片來源：臨川區(qū)市場監(jiān)管局

精心組織，周密部署，確保檢查實效

為確保檢查工作取得實效，臨川區(qū)市場監(jiān)管局精心組織、周密部署，抽調各分局骨干執(zhí)法人員組建12個檢查組，對全區(qū)學校、幼兒園食堂進行全覆蓋檢查。檢查組重點圍繞食品安全主體責任落實、“日管控、周排查、月調度”制度執(zhí)行、進貨查驗、食品貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒以及有害生物防制等關鍵環(huán)節(jié)開展深入排查。

檢查現場  圖片來源：臨川區(qū)市場監(jiān)管局

嚴格執(zhí)法，閉環(huán)管理，推動問題整改

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持問題導向，嚴格對照食品安全標準和規(guī)范，逐項排查風險隱患。針對發(fā)現的問題，檢查組現場提出整改意見，并形成問題整改清單，明確整改時限和責任人。同時，要求屬地監(jiān)管人員對整改結果進行跟蹤復查，確保問題整改到位，實現閉環(huán)管理。

強化監(jiān)管，鞏固成果，構建長效機制

臨川區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，對檢查中發(fā)現的問題制定具體整改措施，確保隱患徹底消除。同時，將定期開展“回頭看”活動，防止問題反彈，鞏固整治成果。

臨川區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，校園食品安全關系廣大師生身體健康，責任重大。該局將以此次交叉檢查為契機，進一步強化責任擔當，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，全力守護師生“舌尖上的安全”。