中國食品安全網(wǎng)訊（曹永聞 記者張坤）9月4日，永豐縣市場監(jiān)督管理局緊扣秋季開學(xué)關(guān)鍵時(shí)期，聚焦校園食品供應(yīng)源頭安全，以“檢查 + 快檢”雙模式協(xié)同推進(jìn)監(jiān)管工作，從嚴(yán)把控校園食品供應(yīng)源頭質(zhì)量關(guān)，為新學(xué)期師生飲食安全筑牢第一道防線。

執(zhí)法人員檢查食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識 圖片來源：永豐縣市場監(jiān)督管理局

行動(dòng)期間，執(zhí)法人員圍繞“人員管理、儲存設(shè)備、食材質(zhì)量、溯源追溯”四大核心環(huán)節(jié)，對校園食品供應(yīng)商開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)核查17項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)，包括供應(yīng)商主體資質(zhì)合規(guī)性、從業(yè)人員健康管理規(guī)范性、食品貯存與運(yùn)輸條件控制情況等，確保供應(yīng)環(huán)節(jié)各節(jié)點(diǎn)符合食品安全要求。

與此同時(shí)，快檢人員同步開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”便民服務(wù)，針對師生日常消費(fèi)量大的蔬菜、水果、肉類等重點(diǎn)食材品種，快速檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等關(guān)鍵安全指標(biāo)。本次行動(dòng)共發(fā)現(xiàn)問題10項(xiàng)，均已責(zé)令相關(guān)單位整改；抽檢食材12批次，快檢結(jié)果全部合格。

檢測現(xiàn)場 圖片來源：永豐縣市場監(jiān)督管理局

據(jù)悉，永豐縣市場監(jiān)管局將持續(xù)拓展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”服務(wù)覆蓋面，強(qiáng)化與教育部門的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，建立健全信息共享機(jī)制，全面構(gòu)建 “源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲” 的校園食品安全全鏈條監(jiān)管體系，全力保障廣大師生飲食安全。