中國食品安全網(wǎng)訊（張夢琪?何夢詩?記者張坤）為進一步強化對進口冷鏈食品監(jiān)管，有效加強關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域防控措施，多措并舉嚴把食品安全關(guān)。近日，上饒弋陽縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對進口冷鏈食品及市場監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控工作進行現(xiàn)場深入調(diào)查。

專項檢查現(xiàn)場??圖片來源：弋陽縣市場監(jiān)管局

監(jiān)管部門提出：冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要做到“三專、三證、四不”要求；進口冷鏈食品時，除要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標簽外，還要關(guān)注產(chǎn)地、來源、冷鏈食品通關(guān)單、檢驗檢疫合格報告、核酸檢測報告、消毒證明和追溯信息等，嚴守進口冷鏈食品進入消費者手中至關(guān)重要的最后關(guān)卡。

專項檢查現(xiàn)場??圖片來源：弋陽縣市場監(jiān)管局

由于進口冷鏈食品疫情防控存在困難性、復(fù)雜性的特點，日常監(jiān)管需要在“防”字上下功夫，筑牢閉環(huán)管理“防火墻”；在“堵”字上花大力氣，架好打非斷鏈“高壓線”；在“疏”字上做文章，下活協(xié)同防控“一盤棋”。

專項檢查現(xiàn)場??圖片來源：弋陽縣市場監(jiān)管局

接下來，弋陽縣市場監(jiān)管局還將進一步壓實工作責任，切實發(fā)揮好牽頭單位作用，嚴格落實冷鏈物流環(huán)節(jié)防控、加工環(huán)節(jié)防控、市場流通環(huán)節(jié)追溯等措施，督促企業(yè)落實進貨查驗和索證索票制度，建立冷鏈食品追溯制度，持續(xù)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者做好衛(wèi)生消殺和健康管理，為全縣人民“安心過年，過安心年“保駕護航。