中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡琴 文靜 記者張坤）9月開(kāi)學(xué)恰逢中秋節(jié)來(lái)臨之際，為進(jìn)一步做好校園、節(jié)日食品安全工作，江西省德安縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)德安縣學(xué)校、幼兒園食堂、商超開(kāi)展檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) ?圖片來(lái)源：德安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

重點(diǎn)檢查秋季校園食品安全同時(shí)對(duì)德安縣 “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶” 建設(shè)工程進(jìn)行督查。對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分食堂啟動(dòng)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，監(jiān)控設(shè)備已經(jīng)安裝完成，但視頻數(shù)據(jù)接入“贛溯源”平臺(tái)正在進(jìn)行中。食堂衛(wèi)生環(huán)境基本達(dá)標(biāo)，存在“索證索票”工作不完善、原料控制、留樣記錄不規(guī)范等情況，檢查組要求立即整改到位，同時(shí)對(duì)學(xué)校購(gòu)進(jìn)大米進(jìn)行抽檢，確保學(xué)生吃上“放心糧”。

節(jié)日食品檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)針對(duì)月餅明碼標(biāo)價(jià)、是否使用貴金屬、紅木等貴重材料過(guò)度包裝、原料非法添加等情況開(kāi)展檢查，月餅過(guò)度包裝情況較去年有很大改善，未發(fā)現(xiàn)銷售“天價(jià)”月餅行為，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)還對(duì)月餅經(jīng)行抽檢。

檢查現(xiàn)場(chǎng) ?圖片來(lái)源：德安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，德安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將督促“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”承辦企業(yè)，將數(shù)據(jù)盡快并入“贛溯源”平臺(tái)，也會(huì)繼續(xù)跟蹤本次檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題整改情況，督促監(jiān)管對(duì)象落實(shí)疫情防控要求，守護(hù)全縣食品安全。