中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(古建文 記者張坤）今年以來，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局公布了修訂后的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》，江西省南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局為切實(shí)防范化解全縣蜂產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全隱患，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)蜂產(chǎn)品標(biāo)簽和質(zhì)量安全監(jiān)管。近日，南昌縣組織召開蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)新審查細(xì)則培訓(xùn)工作會(huì)議，全縣5家蜂產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)人參加本次會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新通則進(jìn)行了宣貫，確定了企業(yè)根據(jù)本細(xì)則有關(guān)要求整改的問題，要求企業(yè)提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)自查，嚴(yán)格規(guī)范各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、生產(chǎn)過程控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任。

會(huì)議還邀請(qǐng)了南昌大學(xué)食品學(xué)院鄧丹雯教授對(duì)《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》進(jìn)行了專業(yè)輔導(dǎo)培訓(xùn)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，同時(shí)將組織專家深入食品生產(chǎn)企業(yè)一線指導(dǎo)幫助企業(yè)按照新細(xì)則規(guī)范生產(chǎn)，幫助提升蜂產(chǎn)品行業(yè)整體質(zhì)量水平。