中國食品安全網訊（記者張坤）春節(jié)，是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是舉家團圓的時刻。佳節(jié)將至，大家紛紛上街采購年貨，新春佳節(jié)少不了美食的陪伴，為保障人民群眾度過一個歡樂、安全、祥和的節(jié)日，江西省彭澤縣市場監(jiān)督管理局針對節(jié)日期間消費量較大的食品開展專項監(jiān)督檢查，同時倡導大家弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，樹立“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明理念。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：彭澤縣市場監(jiān)管局

本次專項行動結合實際情況，把節(jié)日期間消費量大的肉、蛋、禽、酒類、飲料、水產品、食用農產品、冷鏈食品等作為重點檢查品種，加強產品來源渠道的監(jiān)督檢查，保障食品質量安全。其中，食品流通環(huán)節(jié)重點加強對各大商場、超市的監(jiān)督檢查，檢查進貨查驗、索票索證、購銷臺賬等食品安全管理制度的落實情況，打擊各種節(jié)日期間銷售過期霉變、假冒偽劣食品等違法行為，切實維護節(jié)日期間食品市場秩序；餐飲環(huán)節(jié)抓好旅游景區(qū)及周邊餐飲、承辦“年夜飯”的大中型餐飲以及農村集體聚餐等情況，強調認真做好備案工作，切實保障餐飲質量安全。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：彭澤縣市場監(jiān)管局

與此同時，開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”宣傳活動，通過發(fā)放反浪費倡議書、張貼海報、橫幅以及現(xiàn)場講解等方式提高群眾反浪費意識，牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念。督促餐飲服務經營者提示消費者按需點餐，提倡主動提供免費打包服務，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

宣傳活動現(xiàn)場?圖片來源：彭澤縣市場監(jiān)管局

截至目前，該局累計出動執(zhí)法人員1054人次，檢查食品生產經營主體527戶次，下發(fā)責令整改通知書12份。接下來，彭澤縣市場監(jiān)督管理局堅持春節(jié)期間“不打烊”，全面加強應急值守，盯緊餐飲、購物、旅游等環(huán)節(jié)，盯緊春節(jié)年夜飯、餐廳的食品安全管理等重點領域，組織執(zhí)法人員持續(xù)開展全方位多維度食品安全專項執(zhí)法檢查行動，保護消費者合法權益，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。